材料 （2人分）
- ズッキーニ
- 1/2本
- 餃子の皮
- 4枚
- ピザ用チーズ
- 50g
- 塩・こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ゆずぽんず
- 大さじ１
- しらす
- 20ｇ
作り方
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01
ズッキーニを薄切りにします。
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02
餃子の皮に、ズッキーニを並べ、オリーブオイル・塩こしょう・ゆずぽんずをブレンドしたものをふりかけます。
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03
しらす・ピザ用チーズを乗せます。
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04
クッキングシートを敷いた天板にのせ、オーブントースターで、5分程度チーズにこんがりと焼き目がつくまで焼いて出来上がり。
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05
【ポイント】しらすの代わりにのせて楽しい具材・・・えび、ホタテ、ハム、ソーセージ、椎茸、明太子、じゃがいも、ナス、トマト、オイルサーディンなど。バナナやチョコなどの甘味もアクセントに。天板がなければ、アルミホイルにのせて焼くだけでもOK。
