材料 （2人分）
- エビ
- 2匹
- アスパラ
- ２本
- チャーシュ
- 20
- 白ネギ
- 適量
- 卵
- ２個
- ライス
- 200ｇ
- 手造りひろたのぽんず
- 20ｃｃ
- 塩
- 5ｇ
- うま味調味料
- 5ｇ（ひとつまみ）
作り方
-
01
①エビ・アスパラは、それぞれ下茹でして、６等分に切る。白ネギはみじん切りにする。
②卵を溶き、そこにご飯を入れ混ぜ合わせる。
③フライパンに油をひき、②のご飯を炒める。
④塩とうま味調味料を加える。
⑤チャーシュー・エビ・アスパラを入れ炒める。
⑥白ネギを入れ炒める。
⑦ひろたのぽんずを入れ、約５秒で混ぜ合わせて完成。
【ポイント】ぽんずを入れたら炒めすぎない